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春の小箱

Coffret de printemps

野では身近な草が黄色やピンクの花をつけ、新年度で新しい生活を始めた人々を祝福しているようです。 草木も新しい芽吹きで勢いを取り戻し、命の力を感じさせてくれます。
そんな季節のシャルキュトリーセットを準備しました。新しい生活を始める人へのギフト、GWのお土産、母の日の贈り物などにお使い頂ければ幸いです。

「短角牛のコンビーフ」口で溶けて短角牛の旨みが広がります。夏は山で自由に歩きまわり 好きな草をたくさん食べた牛さんのお肉からは草の匂いがするような気がします。 バゲットに載せてどうぞ。お料理に使っていただいても、短角牛の旨みが広がります。

「ほろほろ鳥のテリーヌ」は定番商品ですが、小箱の「ほろほろ鳥のテリーヌ」は キャベツを巻いて焼き上げ春らしい色に仕上げました。白ワインによく合います。

「リヨンソーセージ」 はお肉がぶつかりあったような食感が楽しめる、 型につめて焼き上げたソーセージです。ピスタチオが新緑のようです。

「フォアグラのムース」フォアグラをそのまま瓶詰にしました。ちょっと贅沢に 豊かな味わいをお楽しみください。バゲットやクラッカーに載せてお召し上がりください。

シャルキュトリーを白いお皿に並べれば、もう春の彩りの食卓です。バゲットとワインと一緒に春らしい宴をお楽しみいただけます。

A6サイズのメッセージカードを準備しています。御祝や感謝のメッセージをいただければ、印刷して同梱致します。熨斗や完全包装も承りますので申しつけください。

原材料 / 内容量
「短角牛のコンビーフ」  約90g :短角牛、玉ねぎ、塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、(材料の一部に卵を含む)

「ほろほろ鳥のテリーヌ」約90g :ほろほろ鳥、豚肉、鶏レバー、卵、キャベツ、ソテードオニオン、香辛料、塩、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、材料の一部に大豆を含む

「リヨンソーセージ」 約90g :豚肉、塩、黒胡椒、ワイン、ピスタチオ、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(材料の一部に卵を含む)

「フォアグラのムース」 約45g :フォアグラ、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、ブランデー、ポルト酒、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類



限定数
30セット

賞味期限
-15℃以下の冷凍で60日間です。

こちらの商品は送料込みでお届けします

価格

3,600円(税込)

購入数

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