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短角牛のハム

jambon de boeuf

岩手の自然の中、放牧ですくすくと育った短角牛は脂肪分が少ない、ヘルシーな赤身肉です。
赤身と言っても、肉質はとても柔らかく量を食べても飽きがこない良質な和牛と言われています。
短角牛の美味しさを最大限楽しめるよう、かみしめる食感と肉の旨さを味わえるハムに仕上げました。

材料の短角牛の価格上昇のため、誠に申し訳ありませんが商品価格を変更させていただきました。

原材料
短角牛、植物油、香辛料、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(材料の一部に卵、大豆を含む)

お召し上がり方
そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、表面をさっと炙ると、香ばしくお楽しみいただけます。
口に入れた瞬間からぎゅっと凝縮された短角牛の旨みが広がります。
ワインには勿論、生姜やワサビを薬味に焼酎のお供にも。

賞味期限
7日間

内容量 100g

保存方法 未開封状態で8℃以下の冷蔵
価格

1,400円(税込)

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受注生産のため、約1週間後にお届けします。
パーティーやイベントにお使いの際には、
イベント前日を到着日としてご指定いただくことをお勧めします。
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